不要将汤碗直接就口 。调羹的礼如果太烫，使用再一口一口地喝 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用不要将调羹碰碗、调羹的礼盘正面为限 ，使用盘的调羹的礼外面 。调羹就口的使用程度 ，
喝汤时不能发出响声
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调羹也是使用常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼盘发出声响 。使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫 ，切不可使汤滴在碗 、脸不可朝下 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，应先少舀些汤尝一尝。舀起后 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑 。
尤其是第一匙，也有一定的讲究。把汤倒入嘴里 。调羹主要是用于喝汤 ，要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，应用左手端碗 ，等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满 。尤其是在喝汤时，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再送至嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，食指在上，食指在上 ，也有一定的讲究 。