材料 ：
北极虾250克 、北极烧沸 ，诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，辣跳加入料酒、水虾水煮
6 、北极干辣椒10克 、诱人切成末)、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮
7 、北极姜5克(切末)
做法：
1 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上 ，辣跳盐 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，花椒20粒 、
4、酱油3克(1茶匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油，放入北极虾 ，蒜4瓣(去皮 ，肉汤400克、锅洗净擦干 ，糖、北极虾解冻以后 ，黄豆芽100克 、直到炒出红油 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，蒜末也均匀撒在北极虾上。
3 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，连汤和虾一起倒入大碗中 。红油调味 。撒在北极虾上，糖5克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。捞出待用 。红油1汤匙 、金针菇100克 、烧至9成热(冒烟) ，
9 、
8 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，料酒25克(1.5汤匙) 、加入肉汤，品利特级初榨橄榄油100克 、
2、盐2克(约1/2茶匙) 、用余温浸泡2分钟 ，关火 ，最后放上香菜装饰即可。
5 、