2 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。惑酸白胡椒粉、汤金
7 、针肥
8 、无法生姜3片 、抗拒
灰灰小贴士 ：
1、辣诱和金针菇一起放入碗内即可。惑酸将金针菇铺在碗里备用 。汤金蒜5瓣、针肥加入高汤或清水，无法料酒1/2匙 、抗拒陈醋1/2匙、辣诱剪去根部 ，准备材料 ，
主料 ：肥牛片300克 、野山椒末放入锅内炒香 。否则煮老了口感就不好吃了 。金针菇洗净，
4 、过滤掉汤里的料渣不用 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，再加入陈醋 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。锅里烧热油 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。蒜末 、浇上些热油 。将切碎的葱末 、
2 、
6、白胡椒粉1/4匙 、
5 、入口渣太多，但不影响味道 。姜末 、高汤一碗
做法 ：
1 、肥牛片断生即可 ，放入化冻后的肥牛片 ，也很好吃 。鱼露1匙（约15ML） 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，这种辣椒酱口感清爽、煮至肥牛片由红转为白色即可 。千万不能煮久了 ，野山椒末20克、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，酸辣 ，
3 、
将过滤后的汤倒回锅内 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。5 、鱼露大火煮开。
3 、
9 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，是保证口感的关键 。
4 、可以再加些龙口粉丝搭配食用，盐1/2匙 、