3 、自酿冲洗，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿添加一半糖 ，葡萄捞出 ，自酿室温下保存；
7、葡萄让葡萄皮 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄密封 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿装进干净 、葡萄白糖（6:1）
做法：
1 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，自酿无水无油的玻璃瓶子里 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、全部留用；
5 、20天左右 ，
搅拌均匀；6 、