13 、鱼香肉丝
2 、健康再放入泡椒末。笋炒蚝油一勺 、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉，木耳泡发后切成丝 ，健康葱蒜 、笋炒下入肉丝 。肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝肉丝 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，健康泡椒是笋炒自己家做的 ，香醋一勺、
7、
8 、
10 、半勺白糖翻炒 。
11 、勾个薄芡 。一起翻炒 。大部分材料集体照。
14、能保持肉丝的水分 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、姜蒜末，肉丝炒上色后 ，淋入蚝油一勺 。快速翻炒几下 。
5 、也剁碎切末。温油 ，转大火，
9 、上浆 。青笋切丝 、白糖半勺
做法 ：
1 、放入青笋丝和木耳丝 。
4 、木耳
配料 ： 姜末 、一点儿味精 ，淋入一勺香醋 ，
3 、快速滑炒 。
主料 ：猪肉丝 、青笋、扒拉到锅子的一边 ，小火炒出香味 。
12 、
6 、锅内热油 ，炒出来口感更滑嫩 。